PENGARUH PROMOSI DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA DE'CAFE MEDAN TUNTUNGAN

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh promosi dan kualitas pelayanan terhadap
kepuasan konsumen di De’Cafe Medan Tuntungan. Metode penelitian yang digunakan adalah
kuantitatif dengan teknik analisis regresi linear berganda. Data dikumpulkan melalui
penyebaran kuesioner kepada 99 responden yang merupakan pelanggan De’Cafe.Hasil
penelitian menunjukkan bahwa promosi (X1) memiliki pengaruh yang signifikan terhadap
kepuasan konsumen (Y) dengan nilai Thitung sebesar 3,138 > Ttabel 1,984 dan signifikansi
sebesar 0,002 < 0,05. Hal ini membuktikan bahwa promosi yang efektif dapat meningkatkan
kepuasan konsumen secara signifikan. Selain itu, kualitas pelayanan (X2) juga memiliki
pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai Thitung 6,470 > Ttabel
1,984 dan signifikansi sebesar 0,000 < 0,05. Artinya, semakin baik kualitas pelayanan yang
diberikan, semakin tinggi tingkat kepuasan konsumen.Hasil uji regresi linear berganda
menghasilkan persamaan: Y = 13.644 + 0.212X1 + 0.490X2 Dimana konstanta sebesar 13.644
menunjukkan bahwa tanpa adanya promosi dan kualitas pelayanan, kepuasan konsumen tetap
berada pada tingkat tersebut. Koefisien promosi sebesar 0,212 menunjukkan bahwa setiap
peningkatan satu satuan dalam promosi akan meningkatkan kepuasan konsumen sebesar 0,212
satuan. Sementara itu, koefisien kualitas pelayanan sebesar 0,490 menunjukkan bahwa setiap
peningkatan satu satuan dalam kualitas pelayanan akan meningkatkan kepuasan konsumen
sebesar 0,490 satuan.Hasil uji F menunjukkan bahwa promosi dan kualitas pelayanan secara
simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai Fhitung 20,780 >
Ftabel 3,09 dan signifikansi 0,000 < 0,05. Selain itu, hasil uji koefisien determinasi (R²)
menunjukkan bahwa variabel promosi dan kualitas pelayanan mempengaruhi kepuasan
konsumen sebesar 29,6%, sementara 70,4% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti
dalam penelitian ini.Berdasarkan hasil penelitian ini, De’Cafe Medan Tuntungan disarankan
untuk meningkatkan strategi promosi dengan memanfaatkan media sosial dan influencer agar
lebih efektif dalam menjangkau konsumen. Selain itu, peningkatan kualitas pelayanan seperti
keramahan staf, kecepatan pelayanan, serta kebersihan tempat juga perlu diperhatikan agar
kepuasan konsumen semakin meningkat.